手撕猪心具有宁心安神的功效,猪心是一种营养丰富的食材,它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、维生素c以及烟酸等营养物质,对我们的身体十分有益,同时能够帮助加强心肌营养,有效增强心肌收缩力,有助于心脏健康。

手撕猪心的营养价值

手撕猪心具有宁心安神的功效,猪心是一种营养丰富的食材,它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、维生素c以及烟酸等营养物质,对我们的身体十分有益,同时能够帮助加强心肌营养,有效增强心肌收缩力,有助于心脏健康。

猪心虽然也属于猪肉,但是它的蛋白质含量是猪肉的两倍,而脂肪的含量只为猪肉的十分之一,是猪肉中营养价值较高的类别,可以增加蛋白质的摄入,而减少脂肪的摄入。

猪心性平味甘咸,入心经,具有补虚养心、安神定惊的功效,可以主治心气血不足所致的惊悸、怔忡、自汗、失眠等症,改善精神情况。